올리벳 (Olivet)

   올리벳에서 즐길 수 있는 유명한 음식인 타파나드 (Tapenade)에 대해서 소개합니다.  타파나드는 올리브를 주 재료로 하는 소스 또는 딥으로, 프로방스 지역에서 자주 사용됩니다. 올리브, 마늘, 카페 등을 으깨어 만들며, 빵이나 크래커와 함께 간식으로 먹을 수 있습니다. ____________________ 올리벳 http://olivet.or.kr #타파나드 #tapenade #Bouillabaisse #프랑스요리 #올리벳 #프랑스 #올리베 #올리브 #olivet #olive

올리벳의 유명한 음식 / 라따뚜이 (Ratatouille) 이 요리의 주된 재료로는 다양한 종류의 채소가 사용되며, 주로 토마토, 가지, 코쿼즈 (스쿼시), 파프리카, 양파, 마늘, 그리고 여러 가지 허브와 양념이 사용됩니다. 라따뚜이는 주로 지중해 지역, 특히 프로방스 지역에서 유래되었으며, 이 지역의 향신료와 채소로 만들어지는 전통적인 요리 중 하나입니다. 라따뚜이는 보통 채소를 크게 자르지 않고 두툼하게 썰어서 준비하며, 이후 채소들을 오일을 사용하여 볶아내는 것이 특징입니다. 볶는 동안 토마토, 허브, 양념 등을 추가하여 풍부한 맛을 내며, 종종 팬 또는 오븐에서 조리됩니다. 라따뚜이는 보통 마늘, 바질, 로즈마리, 타임과 같은 허브로 향신료를 강조하며, 가볍게 먹기 좋은 건강한 요리로 알려져 있습니다. 라따뚜이는 여름에 특히 인기가 있으며, 채소가 풍부한 계절에 가장 맛있게 느껴집니다. 이 요리는 주로 소스, 스토로브로프(Ratatouille niçoise)로 만들어져 있지만, 영화 "라따뚜이"에서 나온 바와 같이 독창적인 프레젠테이션 방식도 존재합니다.   #라따뚜이 #Ratatouille #올리벳 #프랑스 #올리베 #올리브 #olivet #olive

프랑스 올리벳의 루앙 강(Loire River)은 프랑스에서 가장 긴 강 중 하나로, 프랑스의 중앙부를 가로지르며 아름다운 자연 풍경과 역사적인 장소로 유명합니다. 루앙 강은 프랑스의 중요한 강 중 하나입니다. 길이와 유엔세스코: 루앙 강은 총 길이가 약 1,020킬로미터로 프랑스에서 가장 긴 강 중 하나입니다. 이 강은 프랑스의 중앙부를 가로지르며 유럽에서 가장 긴 강 중 하나인 라인 강(Rhine River)과 만나는 지점까지 흐릅니다. 루앙 강 유엔세스코 세계유산에 등재되어 있으며, 그 주변 지역은 아름다운 경관과 역사적인 중요성을 지니고 있습니다.    강 기슭의 도시와 마을: 루앙 강 주변에는 다양한 아름다운 도시와 마을이 위치하고 있습니다. 가장 유명한 도시로는 오를레앙(Orléans), 블루아(Blois), 아미보아즈(Amboise), 투르(Tours) 등이 있으며, 이 지역을 방문하면 중세 시대의 건축물과 문화유산을 감상할 수 있습니다. 강변의 와인 재배지: 루앙 강 주변 지역은 와인 재배에 적합한 기후와 토양 조건을 갖추고 있어 프랑스의 유명한 와인 지역 중 하나로 알려져 있습니다. 루앙 강 지역에서는 다양한 와인을 생산하며, 와인 투어와 디그스테이션(와인 시음)을 즐길 수 있는 와이너리들도 있습니다. 역사적인 장소: 루앙 강 주변에는 중세 시대의 성, 궁전, 수도원 등 다양한 역사적인 건물과 유적지가 있습니다. 이 지역은 프랑스 역사의 중요한 부분을 대표하며, 프랑스 왕실과 관련된 다양한 역사 사건들이 벌어진 장소입니다. 자연과 생태 다양성: 루앙 강은 다양한 동물과 식물 종을 보유하고 있어 생태학적으로도 중요합니다. 이 지역은 조류 관찰, 하이킹, 사이클링 등 자연을 즐기기에 적합한 장소로 알려져 있습니다.    루앙 강과 그 주변 지역은 프랑스의 아름다운 자연과 역사적인 유산을 경험하고자 하는 여행객들에게 매력적인 목적지 중 하나입니다. 프랑스의 중부 지역을 탐험하며 다양한 활동과 관광 명소를 즐길 수 있습니다. #루앙강 #LoireRiv

올리벳 인근명소 프랑스 도시 올리벳(Ollioules)은 프로방스-알프-코트 다조르 주(Provence-Alpes-Côte d'Azur)에 위치하며 지중해 연안에 있습니다. 이 지역은 아름다운 해안선과 역사적인 명소로 가득한 지역으로 유명합니다. 올리벳에서 가까운 관광지로는 다음과 같은 곳들이 있습니다: 틀롱(Toulon): 올리벳과 가장 가까운 큰 도시로, Toulon에는 해군 기지와 함께 아름다운 해변, 박물관, 상점, 레스토랑 등이 있습니다. 샹퐁(Sanary-sur-Mer): 올리벳에서 차로 짧은 거리에 있는 매력적인 해변 도시로, 작은 항구, 시장, 해변 레스토랑 등을 즐길 수 있습니다. 린벤(La Ciotat): 이 해안 도시는 아름다운 자연 경관과 흥미로운 역사적인 장소를 제공합니다. 린벤의 Calanques de Cassis라는 자연 보호 구역은 등산, 해변 휴식, 스노클링 등을 즐길 수 있는 멋진 장소 중 하나입니다. 마르세유(Marseille): 프로방스 지역의 주요 도시 중 하나로, 역사적인 명소, 문화적 활동, 다양한 레스토랑, 마르세유 오래동안 시장 등이 많이 있습니다. 카시(Cassis): 올리벳에서 차로 짧은 거리에 위치한 이 작은 마을은 아름다운 해변과 Calanques de Cassis 자연 보호 구역을 감상할 수 있는 좋은 장소입니다. 프로방스-알프-코트 다조르 주 지역은 자연과 역사적인 명소가 풍부하여 다양한 관광 활동을 즐길 수 있는 지역이므로, 이 지역에서 시간을 보내면 많은 흥미로운 장소를 발견할 수 있을 것입니다. #올리벳 #명소 #마르세유 #린벤 #프로방스 #프랑스

타르트 타탱 Tarte Tatin 프랑스 올리벳에서 유명한 음식 중 하나는 '타르트 타탱’입니다. 타르트 타탱은 프랑스의 전통적인 디저트로, 달콤한 케이크 위에 과일이나 초콜릿 등을 올려 먹는 것이 특징입니다 타르트 타탱(tarte tatin)은 이 타르트를 처음 만든 것으로 전해지는 자매의 성(family name) 타탱(Tartin)을 따라 붙인 이름이다. 1880년대 프랑스 루아르 밸리에 위치한 작은 시골 마을인 라모트-뵈브롱에 사는 두 자매 카롤린(Caroline, 1847년 ~ 1911년)과 스테파니(Stéphanie, 1838년 ~ 1917년) 타탱이 처음 만든 것으로 전해진다. 당시 두 자매는 이 지역에서 타탱 호텔(Hotel Tatin)을 운영하고 있었다. 두 자매가 타르트 타탱을 처음 개발한 경위에 대해서는 정확하지는 않지만 다음과 같은 설이 전해지고 있다. 우선 어느 사냥철 손님들 맞이로 바쁜 와중에 요리 솜씨가 뛰어나 주방일을 도맡고 있던 언니 스테파니가 애플 파이를 구우려던 참에 사과를 버터와 설탕에 너무 오래 익혀버리고 말았다. 망친 요리를 살려내고자 그 위에 페이스트리 반죽을 얹고 오븐에서 구운 것이 뜻밖에 호텔 손님들의 호응을 얻게 되었다는 설이다. 또 다른 설은 어느 날 언니인 스테파니가 오븐에 타르트를 뒤집어 넣고 말았는데, 위아래가 뒤집힌 애플 타르트를 식힐 새도 없이 손님에게 낸 것이 바로 오늘날 타르트 타탱의 기원이 되었다는 이야기이다.[3] 프랑스 사람들은 이러한 의미에서 이 애플 타르트를 ‘타르트 데 드무아젤 타탱(tarte des demoiselles tatin, 타탱 자매의 타르트)’이라고 부르기도 한다. #타르트타탱 #올리벳 #프랑스 

올리벳이란? 이름의 역사와 기원 프랑스 도시 올리벳의 이름은 그 역사와 기원에 대한 다양한 이론이 있습니다. 올리벳(Olivet)의 이름 기원에 대한 일반적인 설명 중 하나는 다음과 같습니다: 올리브나무 (Olive Tree) 기원 올리벳(Olivet)의 이름은 프랑스어로 "올리브나무"를 의미합니다. 이 도시의 이름은 이 지역에서 풍부하게 자라는 올리브나무와 관련이 있을 것으로 여겨집니다. 올리브나무는 지중해 지역에서 매우 중요한 농작물이며, 이 지역에서 생산되는 올리브 오일은 중세 시대에 가장 중요한 상품 중 하나였습니다. 따라서 도시의 이름이 이 식물과 관련이 있다고 생각되는 것이 일반적입니다.​ 그러나 지역 이름의 기원은 종종 다양한 역사적, 언어학적, 문화적 요소에 영향을 받을 수 있으며, 정확한 기원을 확실히 파악하기 어려울 수도 있습니다. 따라서 올리벳(Olivet)의 정확한 이름 기원을 밝히는 데에는 여러 이론과 연구가 필요할 것입니다. #올리벳 #프랑스 #올리베 #올리브 #olivet #olive

  오를레앙 대학, 올리벳 인근에 자리한 프랑스 중북부의 대학교는 1309년에 창립된 이래로 긴 역사를 자랑합니다. 이 교육기관은 자연과학부터 인문학, 사회과학에 이르기까지 다양한 학과를 운영하며, 탁월한 교육과 연구로 국내외에서 큰 칭송을 받고 있습니다. 캠퍼스는 오를레앙 도시 및 근교에 분포해 있고, 최첨단 연구 시설, 도서관, 그리고 다양한 학생 지원 서비스를 제공합니다. 또한, 이 대학은 산업계와 여러 연구 기관과의 긴밀한 협업을 통해 학문적 성과를 창출하고 있습니다. 이러한 협업은 특히 과학과 기술 분야에서 중요하며, 지속 가능한 발전, 에너지, 환경 등 현대적인 이슈에 대한 연구를 촉진하고 있습니다. 국제적으로도 오를레앙 대학은 광범위한 파트너십과 교류 프로그램을 통해 활발한 교류를 이어가고 있습니다. 이로 인해 학생들은 다양한 문화와 국제적인 시각을 경험하며, 글로벌 역량을 갖추게 됩니다. 오랜 역사와 혁신적인 연구 활동, 그리고 광범위한 국제 네트워크를 통해, 오를레앙 대학은 프랑스를 넘어 전 세계적으로도 높이 평가받는 교육기관 중 하나입니다.

  올리벳 성당은 프랑스 소도시나 마을에서 흔히 볼 수 있는 중요한 커뮤니티 기관입니다. 이러한 성당들은 대체로 지역사회의 중심 역할을 하고, 역사적이며 문화적, 신학적으로도 큰 의미를 가집니다. 일반적으로 이러한 성당은 고딕이나 로마네스크와 같은 유럽의 고전적인 건축 스타일을 갖추고 있습니다. 성당 내부는 오랜 시간 동안 축적된 예술품과 고유한 유물로 뒤덮여 있고, 이들은 종종 해당 지역의 역사나 중요한 사건을 상징합니다. 성당 인근은 보통 잔디 지대나 정원, 작은 광장 등으로 구성되어 있어, 사람들이 다양한 모임이나 행사를 즐기거나 휴식을 취할 수 있는 장소를 제공하고 있습니다. 이런 공간들은 다양한 지역 행사나 축제, 음악 이벤트 등에 활용되기도 합니다.